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剛摘下未成熟的酪梨
放了幾天，可以打汁了。
準備材料：酪梨一顆 冰塊二盒 鮮奶三杯 蜂蜜半杯
去果皮切好的酪梨加上冰塊，先打碎成泥狀，再加入鮮奶以及蜂蜜後，再次攪拌均勻
香醇的酪梨蜂蜜牛奶完成了
家裡種了幾棵酪梨樹，雖然結了果子，一直不知如何處理。今年，在老公修枝後，意外的結果壘壘！所以在專家指導後，嘗試做了幾次，終於做出美味可口的酪梨蜂蜜牛奶。另外也可以做酪梨養樂多牛奶，或是酪梨布丁牛奶，都是迷人的聖品。
由於酪梨果實糖分含量低，植物性脂肪高，多為單不飽和脂肪酸，不含膽固醇；富含鉀、葉酸、維生素A、C、E及纖維質，為金氏世界紀錄記載最營養的水果，對人體具有保健效用，對糖尿病與心血管疾病患者更有助益。
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