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四月
陽光嬉戲著桑甚
嫩粉
醺紅
酒紅
豔紅
黑紫
千面女孩
表演展示著
撩人心動姿態
我醉了
就在四月
顆顆成熟的桑葚在陽光下閃閃發光
先洗乾淨後瀝乾
放入10人份電鍋中
加入2碗冰糖、2碗水
放入大同電鍋中〈外鍋加1碗水〉
電鍋煮好後的桑葚，滿室飄香
將果汁與果肉分開
果汁裝瓶後即是桑葚原汁，稀釋後的桑葚汁是美容聖品。
果肉放入果汁機水打碎
打碎後的果肉加入洋菜膠及糖後加熱煮沸
煮沸後的濃稠度很重要
分裝入瓶後的桑甚果醬，不需舀抹，即可直接塗在吐司或饅頭上
後記：
煮了多年桑葚汁，從不知如何處理剩餘的果肉，曾經當蜜餞般的吃，又覺得甜膩熱量高。今年，嘗試著吃法，竟大受歡迎。
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